バジルシード เม็ดแมงลัก

バジルシード

バジルシード2

こんにちは! 福岡・糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディ(Baan Lom Dee)です!

水につけるとおよそ30倍ゼリー状に膨らんでプチプチとした食感です。

味は殆どなく、なんとなく土の味がしますが、ジュースやココナッツミルクなどと一緒に飲むと気になりません。

ココナッツウォーターやヨーグルトと一緒に飲んでも合うと思います。

バジルシードのおよそ50%以上が不溶性食物繊維ですので腸内環境を整えるのにオススメのスーパーフードです。

意外とカロリーがあるので1日10gを目安に摂取するとちょうど良いそうです。

実際、お客様にお出ししたところお通じがよくなったとご連絡いただきました。

★☆バーンロムディ(Baan Lom Dee)はユーファイ(産後ケア)&チネイザン(お腹)の強烈デトックスマッサージで便秘解消と健康寿命を共に考えます☆★

ハートから伝わる技法

マッサージイラスト4心からの慈愛と愛情で

こんにちは! 福岡/糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディです!

タイ古式マッサージでも他のマッサージの技法でも共通することですが、誠実かつ惜しみなく、心からの慈愛と愛情でカラダに触れることがどんなに高い技術よりも大事なことだと思います。

心が善意に満ちている時、初めて手や指に治癒力が宿り、相手のココロとカラダが開放されて蘇生される...

そんなイメージを意識して触れていきたいと思います。

本当にこれがマッサージの基本ですね。

★☆バーンロムディはユーファイ(産後ケア)&チネイザン(お腹)の強烈デトックスマッサージで『ウエスト・くびれ』を作ります☆★

花粉症と腸内環境 〈優秀な日本の発酵食品〉

味噌

こんにちは! 福岡/糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディです!

ヨーグルトを食べると花粉症の改善に効果的ってよく耳にしますね。

要は花粉症は腸内環境を整えることが大事とされているからです。

花粉症の症状がある人と花粉症の症状がない人の腸内細菌を調べると、健康な人のほうが「乳酸菌」や「ビフィズス菌」が多いそうです。

「乳酸菌」と「ビフィズス菌」でよく思い浮かべるのはヨーグルトです。

でも、ヨーグルトを摂取することで糖分や脂肪分の取りすぎや冷えにもつながる場合もありますから要注意です。

冷えは、便秘につながり、腸の活動を弱めて花粉症がまた暴れるという悪いサイクルが見えてきます。

ここで注目したいのは「日本の発酵食品」

味噌やかつお節、納豆、ぬか漬け、お酢などの調味料...

本来、食事で取り入れた乳酸菌は3~4日で体外に排出されるといわれるところを、古くから食べられきた「日本の発酵食品」は日本人の腸にとどまりやすいそうです!ちなみに普通の食事にも取り入れやすい!

そんなことを考えると、日頃から食べているお味噌が神々しく感じます!

塩分の取りすぎに気をつけて上手に発酵食品をとりいれ、花粉症対策頑張りましょう!

★☆バーンロムディはユーファイ(産後ケア)&チネイザン(お腹)の強烈デトックスマッサージで『ウエスト・くびれ』を作ります☆★

風の門(プラトゥーロム) ประตูลม 

風の門

こんにちは! 福岡/糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディです!

タイマッサージは基本的に足裏からスタートします。

足裏からふくらはぎ、膝、太もも、そしてそけい部(脚の付け根)へ。

タイマッサージではそけい部や、臀部の下、腕の付け根など『風の門』と呼ばれる箇所があります。

その風の門と呼ばれる部分の血管を数十秒間、深く圧迫し開放することで血液を普段届かない箇所にまで一気に送り込む技法があります。

このことを「風の門を開いて、気の流れを良くする」といいます。

この技法でじんわりと温かくなって、開放した後はスッキリとした感覚になります。

実は...私が初めてタイ古式マッサージをうけた時は、この圧迫に緊張してドキドキしました。

特に大きな大きなオバさまマッサージ師さんにヨガでいう『ダウンドッグ』の体制で抑えられたので「まるで捕らえられた獲物...」の気分でした。

ダウンドッグヨガ『ダウンドッグ』

なので、施術前にこの技法については説明するように心がけます(汗)

プラトゥ=門 ロム=風

ちなみにホームページのトップにも紹介しておりますが、「ロム」は「バーンロムディ」のロムです。

バーン=家 ロム=風 ディ=良い  「気持ちよい風の家」「心地よい風の家」

これからも皆様のカラダとココロに心地よい風を通していけるように心をこめてマッサージします。

★☆バーンロムディはユーファイ(産後ケア)&チネイザン(お腹)の強烈デトックスマッサージで『ウエスト・くびれ』を作ります☆★

アイスコーヒーにご注意

アイスコーヒー

こんにちは! 福岡・糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディです!

今頃のタイは1年で最も熱い季節です。

そんな時、冷たい飲み物が恋しくて一日に何杯も飲んでしまいます。

そこで道端のコーヒー屋台でアイスコーヒーを注文し、うっかりそのまま任せていると甘ーーーーいアイスコーヒーを出されます。タイティーも!

アイスでこの甘さ...いったいどのくらい砂糖を入れたんだ!?って思うほど。

そこで、砂糖なしのコーヒーを注文するときは「マイサイ・ナムタン!(砂糖を入れないで!)ไม่ใส่น้ำตาล」の言葉をお忘れずに!

マイ=ない(Not)
サイ=入れる
ナムタン=砂糖

でも、暑い中を歩いた後はあの甘さが恋しくなるのも否めないです(笑)

コーヒー屋台

★☆バーンロムディはユーファイ(産後ケア)&チネイザン(お腹)の強烈デトックスマッサージで『ウエスト・くびれ』を作ります☆★

クルンプルン เครี่องปรุง

調味料2普通のセット

こんにちは! 福岡/糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディです!

タイの麺屋さんに行くと「クルンプルン(Kherụ̄̀xngprung)」という4つの調味料がセットで置いています。

日本語に訳すと「付け合せ」らしいです。

セットの中は唐辛子入りナンプラー、粉唐辛子、砂糖、酢漬け唐辛子の4種が主流のようです。

タイ人やタイに慣れてる外国人はオーダーの麺料理がテーブルにくると、味見もせず当たり前の様に調味料を入れ始めます。

昔は「作ってくれて人に失礼じゃないの?」って思ったりもしましたが、私もそれが普通になってきました。

そもそも、味が物足りない状態で仕上がってくることが多いし...

「味にうるさいタイ人は調味料やハーブの種類、調理方法など細かくオーダーする」と聞いたことがあります。

きっと、味にうるさいタイ人にとって、最後に自分で仕上げるのが合理的なんでしょうね。

私は砕きナッツを置いてある店を見つけると、ひそかに「ラッキー♪」なんて思ったりします。
調味料砕きナッツ入り

出汁のきいたクイッティオ・セン・レック・ナーム(米の細めん汁あり)に砕きナッツをたっぷり入れると、ちょっぴり贅沢気分になります♪小さな幸せです♪
クイッティアオクイッティオ・セン・レック・ナーム

★☆バーンロムディはユーファイ(産後ケア)&チネイザン(お腹)の強烈デトックスマッサージで『ウエスト・くびれ』を作ります☆★

タイハーブのお話し クラチャイ กระชาย

クラチャーイクラチャイルアン

クラチャーイダムクラチャイダム

こんにちは! 福岡/糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディです!

産後ケア用に使用するハーブの中にクラチャイというハーブがあります。

クラチャーイには黄色・黒・赤と種類があり効能が異なります。厳密にいうと白もあるそうです。

クラチャイルアン(黄色)
クラチャイダム(黒)
クラチャイデーン(赤)
クラチャイカーオ(白)

女性用は黄色で料理にもよく使われます(特に魚料理)。出産の痛みが緩和し、悪いオリモノを良好にします。

男性用は黒と赤で性欲増強効果があり精力剤に使われています。タイでもなかなか手に入らず高価らしいです。
もしかして、日本の製薬会社が買い占めているのかしら?

他にも口内のトラブル、胃痛、赤痢、大腸炎の治療にも使われるそうなので、なかなか優等生のハーブです。

クラチャーイはタイ北部チェンマイの名物カオソーイ(カレーラーメン)やカノムチン・ナムヤー(カレースープのようなもの)によく用いられます。

★☆バーンロムディはユーファイ(産後ケア)&チネイザン(お腹)の強烈デトックスマッサージで『ウエスト・くびれ』を作ります☆★

捻挫

image

こんにちは! 福岡/糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディです!

7年前、階段を一つ踏み外して右足を捻挫をした時のお話しです😅

捻挫直後は言葉にならない程の痛さでしたが、10分くらい経ったところで若干の痛みは感じるものの普通に歩ける状態でした。

それから放ったらかしにしていました。

その後やっぱり違和感あるなぁ…と思っていたのですが、自然に治るかなぁ〜と、湿布もせずにそのままに…

ところがその後からとんでもない事に!
反対側の左脚の股関節がギシギシと痛み始めました😭

捻挫すると、反対側の股関節が痛み出すと聞いた事がありますが、この時しっかり実感しました💦

★☆バーンロムディはユーファイ(産後ケア)&チネイザン(お腹)の強烈デトックスマッサージで『ウエスト・くびれ』を作ります☆★

トークセン ตอกเส้น

image

image

image

こんにちは! 福岡/糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディです!

コンコンコン コンコンコン コンコンコン...と木を叩く音。

はじめはうるさいと思うのですが、コレを自身の筋肉にあてて鳴らした時、なんとも癒しの音に変化し催眠状態のような眠気がやってきます。

石を水に投げたあとの波紋のように硬くなった筋肉が緩んでいく状態を全身で感じることができます。

タイ古式マッサージは持続圧でコリを緩めていきますが、トークセンのように叩いて響かせて緩めるのも気持ちよいですね。

★☆バーンロムディはユーファイ(産後ケア)&チネイザン(お腹)の強烈デトックスマッサージで『ウエスト・くびれ』を作ります☆★

タイカスタードパン

ココナッツカスタードパン

ココナッツカスタードパン2

パン屋

こんにちは! 福岡・糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディ(Baan Lom Dee)です!

以前に録画していたコウケンテツさんの『アジア食紀行/タイ』という番組を観ました。

その中でとても気になるパン屋さんが紹介され、どうしても食べたくてお店のことを調べてみました。

場所はアユタヤよりさらに北へ向かったウタイターニー県の街中になるようです。

お店の名前は『ร้าน ขนมไพพรรณ(ラーン カノム パイパーン)』391 ศรีอุทัย, Uthai Mai, Mueang Uthai Thani District, Uthai Thani 61000/電話056-511660

焼きたてのココナッツミルクのカスタードパンをコウケンテツさんが大絶賛しており、これは次回の訪タイのプランにいれてみたいと思います♪

★☆バーンロムディ(Baan Lom Dee)はユーファイ(産後ケア)&チネイザン(お腹)の強烈デトックスマッサージで便秘解消と健康寿命を共に考えます☆★