こんにちは！ 福岡・糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディ(Baan Lom Dee)です！
先日、自宅でタイの庶民料理『パッタイ』を作ってみました♪
米の麺（センレック）の焼きそばで味付けはタマリンドとナッツのソースで風味が良いです。
輸入食材を取り扱っている『カルディ』さんでパッタイセットを購入し、剥きえび（豚肉・鶏肉でもＯＫ）、ニラ、モヤシさえあれば、１０分程度で簡単に作れます。
セットに入っている唐辛子を全部入れてしまうと炎の辛さになります。
パッタイは本来甘いタイ料理なので唐辛子は投入しなくてもいいかも。。。
手軽なタイ料理です。タイの屋台に行った気分になりますよ♪
★☆バーンロムディ(Baan Lom Dee)はユーファイ（産後ケア）＆チネイザン（お腹）の強烈デトックスマッサージで便秘解消と健康寿命を共に考えます☆★