こんにちは！ 福岡・糸島のタイ古式マッサージサロン/タイ古式マッサージスクール バーンロムディです！
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タイの米菓子の『カオテン ข้าวแต๋น 』
一見『おこし』のようなお菓子ですが、浅草の雷おこしとは違って、サクッと軽く、程よい甘さで一度口にすると、パッケージの中身が空っぽになるまで「ヤメラレナイ！トマラナイ！」状態になる禁断のお菓子です☆
サクッと軽いのでボロボロに割れやすく、お土産で渡す前に原型をとどめておくのが難しいです(^_^;)
なので見た目重視のお土産には適さないのですが、この美味しさを知ればきっと原型なんて関係ない！と言い切れるでしょう＼(^o^)／
お土産物屋やスーパーマーケットで売られています。また市場の屋台などで揚げたて作りたてが食べられることもありますよ♪
メーカーによって味や硬さ、軽さが異なりますが、今回、お友達からいただいた菓子メーカーで熊さんのイラストがついた『チャング ランワッド ช่างรังวัด』は素晴らしく美味しかったです☆☆☆☆☆
原材料を確認してみると、もち米ข้าวเหนียว６５％、ハーブ水น้ำสมุนไพร２０％、砂糖น้ำตาล１０％、パーム油น้ำมันปาล์ม５％といった内容でかなり素朴感あります♡
★☆バーンロムディ(Baan Lom Dee / บ้านลมดี)は健康寿命を共に考えます！いつまでも元気で楽しい人生を！☆★