本日、紹介するのは「カオトムマット」です。
ブッダに托鉢されたという言い伝えがある仏事菓子で縁起の良いお菓子です。
バナナの葉っぱに２つ１セットで包んでいます。
ココナッツ風味のもち米に小豆が入っています。
ほんのりとした甘さが癖になります。
バナナの酸味が入っている場合もあります。
朝ごはん代わりに美味しいカオトムマットに出逢えたら一日ラッキーに思えてくるスイーツです♪
タイはバナナの葉にくるんだスイーツやおかず等が沢山あるので、ちゃんと名前を確認したほうがいいですね☆
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