こんにちは！ 福岡・糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディ(Baan Lom Dee)です！
５月１日に通販で購入した北海道あっさぶ町のジャガイモ１０kgが到着してから大好きなジャガイモを毎日惜しみなく消費しております♪
ジャガイモ料理で一番のお気に入りはマッサマンカレーです。
もともとタイ南部のムスリムの料理なのでお肉は鶏肉を使います。牛肉もいいかもしれません。
辛さが前のめりのタイ料理の中で、マッサマンカレーは辛さ控えめでまろやかなコクのある味が癖になります。
何と言っても、大き目にかっとしたジャガイモに味がしみこんでほろほろになっている状態がたまりません。
世界で最も美味しい食べ物の一つに君臨する「マッサマンカレー」を食べて、世界で最も気持ちいいマッサージを目指します！！
※繋がりがいまいちですが、すみません（汗）