こんにちは！ 福岡・糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディ(Baan Lom Dee)です！
タイの道端に何気なく咲いている青いお花アンチャンอัญชัน（和名：チョウマメ、英名：バタフライピー）。
お花部分を乾燥させてハーブティーとして飲んだりします。
味は特別目立ったものがない．．．ほぼ味なし．．．無味無臭．．．なのでステビアやハチミツ、他のハーブとブレンドしていただくと良いです。
ただ、水やお湯をそそぐと鮮やかな青か紫になります。
その青色はアントシアニンの色素なので、ブルーベリーのように抗酸化作用があり美肌効果、細胞老化防止、肥満予防となってタイでは人気のハーブです。
もちろん、眼精疲労にも効果がみられるといわれています。
道端に咲いているものがとってもカラダにいいものってって本当にタイっていいなぁ．．．
★☆バーンロムディ(Baan Lom Dee)はユーファイ（産後ケア）＆チネイザン（お腹）の強烈デトックスマッサージで便秘解消と健康寿命を共に考えます☆★