こんにちは！ 福岡・糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディ(Baan Lom Dee)です！
世界中で人気のタイ料理。もちろん私も大好きです。
数あるタイ料理の中でここ最近のお気に入りは『バイマラ炒め』でニガウリの葉っぱ料理です。
日本ではニガウリの実を食べますがタイでは葉っぱもよく食べられるようです。
特に看板に『齋（ジェー）』と書かれたベジタリアンのお店でよく見かけます。
調理法はタイ料理ではメジャーな空芯菜炒めと同様です。
歯ごたえや味もなかなか美味しくてタイに行くとこれだけを目的に肉食の私がベジタリアンのお店をチョイスするほどです♪
タイに行かれたら探してみてください。
それとも日本のタイ料理屋さんでもあるかしら？
★☆バーンロムディ(Baan Lom Dee)はユーファイ（産後ケア）＆チネイザン（お腹）の強烈デトックスマッサージで便秘解消と健康寿命を共に考えます☆★