こんにちは！ 福岡・糸島のタイ古式マッサージサロン バーンロムディ(Baan Lom Dee)です！
本日、紹介するのは「ガーラメェー」です。
これはタイ風もち米とココナッツミルクのキャラメルというか、もちもちとした”ういろう”のようなお菓子です。
好みもありますが好きな人にとっては癖になる味です。
ちなみにガーラメェーの直訳はさっぱり分かりません。いろいろ調べてみましたが今回は挫折しました（汗）
セロファンに小さく包んでいるので日本へのお土産に丁度よいです。
今はセロファン包んでいるものが主流のようですが、市場を散策すると葉っぱに包まっているものがあります。
葉っぱに包まっているほうがちょっと柔らかくて美味しいかも。
でも、葉っぱだとすぐに乾燥して硬くなるので、お土産にはセロファンで包んでいるほうが日持ちしてお土産にはこちらがオススメです。
スーパーマーケットよりも市場でよく見かけます。タイのディープな市場を散策して見つけてみてはいかがでしょう♪
★☆バーンロムディ(Baan Lom Dee)はユーファイ（産後ケア）＆チネイザン（お腹）の強烈デトックスマッサージで便秘解消と健康寿命を共に考えます☆★