本日、紹介するのは「ブアローイナムキン」という長い名前のタイの街角スイーツです♪
長い名前ですけど分解すると意外と簡単です。
ブア＝蓮、ローイ浮いた、ナム＝水、キン＝生姜 で「生姜水に浮いた蓮」っていう意味です。
やっぱり、長くて覚えられないかな（笑）
バンコクの中華街ヤワラートに行ったら必ず食べたいスイーツでとってもとっても美味しいです！
たっぷりの中華黒胡麻が入ったもちっとした白玉団子が、とろみのある生姜湯（熱いです）に浮いています。
甘さ控えめで生姜の辛さが程よいです♪ 思い出すだけでヨダレです！
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